Elintarviketurvallisuuden muutos pakasteiden alalla saavutti huippunsa Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou) Frozen and Chilled Food Exhibition -näyttelyssä, joka oli spektaakkeli laajassa Zhengzhoun kansainvälisessä kongressi- ja messukeskuksessa 8.–10. elokuuta.
Osastossa 1T54 huomiota herätti vankkumaton Techik, joka esitteli vaikuttavan valikoiman teknologisia ihmeitä, jotka tulevat määrittelemään elintarviketurvallisuuden uudelleen tuleville sukupolville. Nerokkaastaerittäin teräväpiirtoiset älykkäät hihnatyyppiset visuaaliset lajittelukoneetHuippuluokan kaksoisenergiaröntgenlaitteiden ja vierasesineiden havaitsemiseen tarkoitettujen koneiden myötä näyttely toimi todisteena elintarviketurvallisuuden paradigman muutoksesta.
Henanin maakunta, jota tunnetaan maatalouden lahjakkuudestaan, koki pakasteteollisuuden nousun huippuunsa. Pakastenäyttely jätti jälkensä maisemaan hyödyntäen Henanin ainutlaatuista etua alalla. Maakunnan matka syväjalostamisesta laajojen toimitusketjujen järjestämiseen ja kylmäketjulogistiikan muokkaamiseen huipentui tässä suuressa näyttelyssä.
Näyttelyn avajaiset toivat paikalle joukon alan huippuja todistamaan Techikin loistoa. Asiantuntijat, joilla oli laaja kokemus pakastettujen ja jäähdytettyjen elintarvikkeiden, valmiiksi pakattujen ainesosien ja arominvahventeiden verkkotarkastuksesta, kävivät valaisevia keskusteluja osallistujien kanssa.
Pakasteruokalajikkeiden, riisin, jauhojen, viljojen, vihannesten, öljyjen ja lihan yhdistelmän, monimutkaisuus korostuu tuotannonhallinnan haasteiden myötä. Kirjavat koostumukset, tilausten vaihtuvuus ja pienten vieraiden elementtien piilevä läsnäolo loivat monimutkaisen palapelin.
Kyvykkyyserittäin teräväpiirtoinen älykäs hihnatyyppinen visuaalinen lajittelukonehämmästytti yleisöä jättäen lähtemättömän jäljen. Yhdistämällä muodon ja värin älykkään lajittelun nerokkuuden, koneesta tuli vartija mikro-epäpuhtauksia, kuten hiuksia, höyheniä, pieniä paperinsilppuja, naruja ja pienenpieniä hyönteisten jäänteitä, vastaan. Suojaavalla kyvyllä ja hygieniatehokkuudella suunniteltu kone uskaltautui useille eri alueille, mukaan lukien tuoreet ja pakastetut tuotteet, kuivatut tuotteet ja paistamisen ja leivonnan monimutkaiset lajitteluvaatimukset.
Julkaisun aika: 15. elokuuta 2023